Queso en aceite
El tarro de queso curado en aceite Montesbravos es un queso artesano de leche cruda de cabra, con un mínimo de un año de maduración. Es de pasta prensada y textura no muy seca. El queso está sumergido en aceite de oliva y acompañado de una ramita de romero aportando un aroma y sabor más fuerte.
FORMATOS: el peso escurrido de 225 gramos.
INGREDIENTES: leche cruda de cabra, cuajo y sal. El queso está cubierto de aceite de oliva y tiene una ramita de romero. Sin conservantes ni colorantes.
ANÁLISIS NUTRICIONAL (100grs.):
Valor energético: 1805,41 Kj. / 436,02 Kcal.
Grasas (37,97 g) de las cuales saturadas (26,01 g).
Hidratos de carbono (0,42 g) de los cuales azúcares (0,27 g).
Proteínas (23,14 g).
Sal (1,19 g).
Tiene una caducidad de 1 año. Conservar a temperatura ambiente.
SUGERENCIAS PARA SU CONSUMO: Se puede consumir solo, en tablas de quesos, o con un buen vino.
DISTINTIVOS DE CALIDAD: Tierra de Sabor y Ávila Auténtica.
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