Quesos Artesanos de Cabra en Ávila


Allí donde se muere la meseta castellana y nace la zona de monte, nuestros rebaños en régimen semi-estabilación aprovechan los pastos de jara y tomillo que la sierra de Ávila les ofrece.

La alimentación y selección del rebaño, así como la estricta vigilancia de las condiciones higiénico-sanitarias de la leche, que tras el ordeño mecánico pasa directamente al tanque frío, garantizan la calidad y el mejor aroma y sabor de los productos de antaño.


Quesos en aceite

Queso Curado Graso

Yogur natural 

Queso Semicurado Graso